Tag: Tracciabilità

Blockchain e gestione della catena di approvvigionamento: trasparenza e sicurezza per l’era digitale

Questo articolo esplora l'uso della tecnologia blockchain nella gestione della catena di approvvigionamento, evidenziando i suoi numerosi vantaggi in termini di trasparenza, sicurezza e efficienza. La blockchain, una forma di registro digitale distribuito, offre un'infrastruttura affidabile per la tracciabilità dei prodotti lungo l'intero percorso della catena di approvvigionamento. Analizzeremo anche alcune statistiche chiave che dimostrano l'impatto positivo della blockchain sul settore e forniremo link a risorse online per approfondimenti.

L’IoT come soluzione ai problemi di sicurezza alimentare #1

Questo articolo esplora il potenziale dell'Internet of Things (IoT) nella sicurezza alimentare. Analizziamo i problemi attuali, i concetti chiave dell'IoT e la loro applicazione nella sicurezza alimentare, concentrandoci sulla tracciabilità migliorata grazie all'uso dell'IoT. Esaminiamo i vantaggi, gli esempi di implementazione e le sfide associate, delineando le prospettive future e il potenziale dell'IoT nel garantire la sicurezza e la qualità degli alimenti.